开业策划

时间:2025-12-03 22:08:04
(必备)开业策划

(必备)开业策划

开业策划 篇1

可是作为xx娱乐行业的先行者,公司不断地受到来自同业的激烈竞争。无论是大众消费;还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。

面对这种现状,每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样,才能立足于这个行业!首先,得进行准确的市场定位,要把xxx打造成什么档次的娱乐城?我们要面对什么层次的消费群体?第二,在硬件条件无法过多改变的情况下,我们要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提高服务质量。第三,我们必须打造一个出色的团队。努力地营造家的氛围,让员工有归属感,让我们的员工把xxx当成自己的家,忠于我们的公司。

以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:

一.管理规章制度的制定:

a。企业的员工守则 b。奖惩制度

二.各级主管部门人员的职责制定。

三.现场作业流程的制定:

a。 外场工作的流程

a。 点餐式ktv外场工作流程

b。 vip式ktv外场工作流程

b。 迎宾接待的工作流程

c。 总机的工作流程

d。 酒吧的工作流程

e。 厨房的工作流程

f。 保安的工作流程

g。 vip公关人员的工作流程

h。 保洁的工作流程

i。 制定包厢形式/区域/价格

四。各式表格的制定

a.点餐式ktv之适用表格

b.vip式ktv之适用表格

五。培训课程/教材制定

a。 点餐式服务人员的培训教材

b。 vip服务人员的培训教材

c。 楼面干部的培训材料

六。人员体能教育训练

七。干部/人员的招募工作

八。人员的制服制定

九。开幕/试营业的准备工作

a。 dm广告制作

b。 促销活动

c。 开幕活动

d。 公关活动

e。 广告宣传

十。所有人员培训效果的验收及考核

十一。试营业

十二。正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。根据现场占地7474。4平方米,三个楼面一共138间包厢来看,二、三楼可做为点餐式ktv的包廂,每层40间,共80间。四楼设定为vip包厢,共58间,将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面,二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯,以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分(a区、b区等等),每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可节约人员成本。

点餐式包厢的类型可根据现场情況分为大、中、小三種類型,也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費群體。

ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效,從這方面來講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業現場的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。

接着说一下点餐式ktv的經營理念,点餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營業空間,以謀得盈利。另外,開設点餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵,將直接影響到開業後的經營。

再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过公司培训才可上岗,并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使公司能有源源不断的新鲜血液。

其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对vip区人员的.工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。

关于营业额的前期预算

由于目前上海娱乐业已经比较发达,不管是点餐式服务的ktv,还是vip形式的模式,在上海都有操作的比较好的知名店,所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右,平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合,不足的地方加以改进,三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右,每天7万元左右。

准确定位+优质服务+团队精神=客人满意。让客人满意,是我们最高的追求!只有客人满意,我们才能创造更高的效应。我相信只要我们看清了我们这里的市场形势,那么在市场中找到弱点,找到适合我们娱乐城发展的方法,我相信,作为我们市的娱乐城龙头,我们会找到适合我们娱乐城发展的前景的,毕竟我们的市场开发的早,我们理应继续发展。

开业策划 篇2

一、活动项目:

名城网吧开业庆典

二、活动主办:

阿k网吧联盟、阿k网盟南邮分店

三、活动口号:

名城网吧影游名城

四、参加对象:

十八周岁以上的成年人

五、活动时间:

20xx年02月18日——20xx年02月25日

六、活动地点:

阿k网盟南邮店……此处隐藏931个字……突然又是那么自然,让人不禁想起了中央电视台的“对话栏目”。在主持人的主持下,网吧业主就其关心的问题不断的向二位嘉宾进行了详细的咨询。在一问一答的过程中,时间在不知不觉中一分一秒的过去,此时已经是中午1点钟,但是无论是台上的还是台下的大家都忘记了吃饭,直到主持人的一句提醒,大伙才开始渐渐散去……

一场网吧招募会,就这样在一片欢笑和希望中结束。路漫漫其修远兮,网吧产业刚刚开始,人们憧憬着其美好的未来,但结果无论如何以下的一组数据绝对值得我们期待。到会媒体:楚天都市报、武汉商报、武汉晚报、湖北经视、武汉电视台

政府主管部门:文化部、省文化厅、市文化局、省公安厅、市公安局、武汉体委下属的电子竞技联盟

到会业主:134名

现场签约:42名

pc采购定单:4000台

当日网吧上坐率:100

开业策划 篇3

通过举办庆典活动要实现一定的总体目的,具体表现为:向社会各界宣布东宇加油站的成立开业,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的形象,为今后的发展创造一个良好的外部环境。

A:开业日期:20xx年1月8日星期天农历初九

备选日期:20xx年1月7日星期六农历初八

20xx年1月18日星期三农历十九

B:庆典地点:

上午9:00-12:00在夹江县乐夹快速通道路口东宇加油站(地税局向乐山方向300米);

中午12:00-14:00在___大酒店;

下午:在东宇加油站和___大酒店茶楼;

下午18:00___________

C:开业庆典准备工作:设立宣传和接待二个工作小组,明确目标任务。

一、宣传组

1、人员名单

负责人:_____;协助工作人员:___________

2、宣传用语的收集和整理的准备工作,如以下宣传语:

东宇加油站――为事业加油、为成功加油、为人生加油!

我们一直在努力,一直在前进,坚信我们的合作会最愉快!

一握东宇手,永远是朋友!

加东宇石油,走成功道路!

您选择了东宇,我们会因您的信任做得更好!

服务没有最好,只有更好!

您的满意,就是我们最大的心愿!

3、工作人员形象

专业训练的加油人员,上岗时要求统一着标志服装、配带工号牌,主动、热情、文明、礼貌地接待每一位客户。统一使用普通话并要求做到语言亲切和使用专业服务用语。

开业第一周,加油员上岗时配带迎宾授带,正面内容:东宇欢迎您;背面内容:东宇谢谢您。准备工作:制作加字授带12条。

4、庆典之日加油站的宣传场地布置

场地准备:开业前一天将加油站及部份进出口公路打扫干净,另外要求将加油机等设备进行多次擦洗,加油站内地面要进行水冲洗。根据需要确定是否铺设红色地毯。

加油站进出口两边各设置大型彩虹门一个,内容:热烈庆祝东宇加油站开业庆典,连续设置三至七天。

加油站进出口两边各设置升文秘网空汽球条幅一幅,内容:东宇加油站感谢各位新老顾客长期以来的支持,连续三至七天。

悬挂宣传横五幅。具体位置及内容:加油站向乐山方向设置过公路长横幅两幅,内容:______________。加油站向火车站方向设置过公路长横幅一幅,内容:______________。加油站向新华大道至成都方向设置过公路长横幅一幅,内容:______________。加油站向新华大道至峨眉方向设置过公路长横幅一幅,内容:______________。另外争取联系知名单位或个人赠送挂名宣传的升空条幅。

升空条幅和宣传横幅于开业前一天的下午悬挂,彩虹门于开业当天上午8:30分设置。

加油站内宣传:加油站的大棚向左右两边牵三角形彩旗若干。加油站的绿化带内插彩旗,每间隔1-1.5米一幅彩旗。加油站内醒目地方贴纸质宣传标语和专业警示用语。

落实音响设备及人员,播放轻音乐、流行歌曲、DJ音乐。聘请礼仪军乐队,演奏迎宾曲。

5、自制广告散页和名片

印制套色纸质宣传单资料,内容应包含加油站的地理位置、服务宗旨、经营实力等基本情况介绍。数量5000-1万张。最迟开业前十天印制完毕,派人送全县各单位、部门、车站、停车场等。派发宣传单时对可能的`客户赠送名片。

6、落实专业人员进行摄像,作为资料片以备今后宣传使用。

7、是否举办剪彩仪式

剪彩典礼台的设计;主持人的确定;开业礼炮、特邀领导讲话;嘉宾代表致贺词;剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘;嘉宾配带鲜花等准备工作。

8、是否举行电视宣传

宣传主题和内容;夹江台或乐山台;

二、接待组

1、人员名单

负责人:_____,协助工作人员:__________,礼仪小姐6-8人,服务小姐2-4人。

2、邀请宾客准备

确立邀请对象:邀请主管部门以提升档次和可信度;邀请工商、税务、消防、质检等直接管辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户;邀请同行业人员,以便相互沟通合作;邀请亲朋好友。

3、就餐及住宿准备:

预测人数,对贵宾是否需要进行座次安排。

午餐地点:______,晚饭:______,提前15天预订,提前5天确定。

预购酒水、饮料、烟:种类______、数量_____

是否有远方朋友需要住宿,明确住宿人员的男女数量和关系,预购住宿地点:__________。

4、邀请方式及时间:

对远方宾客人员先电话邀请,再寄送(捎带)邀请函,在开业前第9-10天完成此项工作;

周边宾客人员由加油站主要负责人亲自当面邀请并送达请柬(其中较为熟悉的客人可分别派专人当面邀请并送达请柬),在开业前第5-6天完成此项工作;以便于被邀者及早安排和准备。

5、接待

停车接待:设立临时停车场地1-2处,指定专人负责车辆排放的引导和看管,确保车辆停放安全、摆放有序。

正门接待:加油站主要负责人与礼仪小姐在正门接待来宾,引领入休息室。2名迎宾小姐在负责人与宾客握手见面后,立即面向宾客鞠躬,并面带微笑说“欢迎光临”。

对赠送花篮的宾客,由2名礼仪小姐主动迎接,在预先准备的位置(在摆放花篮的地方应预备部分砖头)摆放,做到整洁有序、美观大方。

服务接待注意事项:休息室内充分准备纸杯、茶叶、水果、瓜子花生(禁摆烟),适当准备二份当日的商报和华西都市报。休息室内安排二人服务。要求加油站的全体员工以主人翁的身份热情待客,主动相助,有求必应。服务小姐要主动安排宾客落座、上茶,并随时保证环境卫生。

6、来宾签到。

7、安全及后勤保障:

如需放炮,应设立固定地点燃放烟花爆竹,做到专人燃放、专人警戒。

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